たべドリ 課題メニューに挑戦！目指せ脱マンネリ献立！

たべドリは料理のパーソナルトレーニングアプリです。
自宅にいながら料理のトレーナーからマンツーマンのアドバイスを受けられます。今さら聞けない小さな疑問から失敗の原因やおいしくつくるコツを、プライベートな個別チャットをつかって丁寧に解説していきます。

【こんな人におすすめ】
料理の脱初心者を目指すかたや、中級者向けのサービスです。

・レパートリーが少ない
・毎日の献立を考えるのが大変
・レシピを見ないと不安
・料理歴は長いけど、上達していない
・レシピ通りではなく、好みの味にしたい

独学だと続かない、料理について周りに聞ける人がいない、というかたにもおすすめです。


【レパートリーバランスを整えましょう！】
マンネリ献立の原因は、レパートリーの偏りにあります。数は少なくても、バランスが整ったレパートリーを持つことができれば、限られた食材でも、バラエティに富んだ食卓を実現することができ、日々の献立を考えることも、ずっと簡単になります。

たべドリ式レパートリーバランス改善プログラムでは、食材・味付け・調理法の３つの軸から成るレパートリーマップを用いて、あなたのレパートリーを見える化し、専属トレーナーがバランス改善のためのアドバイスをします。

◎メリット１： 調理の基礎が身につく
レパートリーバランスを整える過程で、煮る、焼く、あえる、炒める、揚げるといった、基礎的な調理スキルをまんべんなく身につけることができます。また、和・洋・中の味付けを覚えることも、献立のマンネリ回避に役立ちます。

基礎が身につけばレシピがなくても応用ができるので、その日の献立を、あるものでパパッとつくることができるようになります。

◎メリット２： 栄養バランスが整う
基礎的な調理スキルが身につくと、肉・魚・野菜をまんべんなく扱うことができるようになるため、食卓あたりの食材の品目数を増やすことができます。日々の献立の品目数が増えることによって、栄養バランスも整いやすくなります。

◎メリット３： 食費の節約になる
肉・魚・野菜をさまざまな調理法で料理できるようになるため、半端なあまり野菜も思いつきで簡単な副菜に変えることができるようになります。

食材を無駄なく美味しく使いこなすことができるようになるため、食費の大幅な節約になります。

【利用者の声】
◎レシピを見てつくってばかりだったのが、目分量で何も見ずに作れる料理ができました
◎自分好みの味にアレンジできるようになった！出来上がった料理が格段に美味しくなったと思いました
◎今までネットや独学で調べてもよくわからなかったことや、漠然といまくいかないなあと思っていたことが解決した
◎料理の手順など、手際が良くなったと思います
◎味つけバリエーションが広がった！試してみたい料理も増えた！
◎教わった野菜炒めが美味しくできるようになった
◎献立を考えるのがラクになった
◎料理の修正力がつきました
◎ご飯作りに対する意識や考えかたが変わったと思います
◎今までよりもグッと料理づくりに対するハードルが下がりました
◎予想外にアドバイスの内容が濃い！
◎対応が丁寧。こんなに丁寧だと思わなかった
◎料理を作る意欲がなくなりかけてたときも、トレーナーさんが目標を考えてくれたので、楽しく続けることができました
◎映えない夕飯の写真を毎回褒めてくださったのが嬉しかったです
◎１質問すると、１０答えてもらえる感じがしました
◎自動回答のチャットボットではなく、親切な返信がとてもよかったです！
◎料理の添削指導は、他にないサービス！

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