Víš, co jíš?

Aplikace „Víš, co jíš?“ do mobilních telefonů byla vytvořena Odborem bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství.


VÝŽIVA V KOSTCE

Výživa v kostce je praktický a přehledný průvodce světem výživy. Obsahuje informace o živinách, výživových doporučeních, zdravém stravování a indexu tělesné hmotnosti (BMI).


ÉČKA

Část aplikace Éčka umožňuje vyhledat potravinářské přídatné látky (lidově „éčka“) podle názvu nebo „E kódu“ nebo podle kategorie (funkční skupiny).

Použité potravinářské přídatné látky musí být uvedeny na obale potravin. V seznamu složek se uvádí název kategorie (funkční skupiny) potravinářské přídatné látky, následuje její specifický název nebo „E kód“.

S touto částí aplikace Éčka je možné pracovat i bez připojení k internetu.


BEZPEČNOST POTRAVIN A-Z

Další součástí aplikace „Víš, co jíš?“ je výkladový slovník Bezpečnost potravin A-Z. Slovník obsahuje více než 800 základních termínů z problematiky bezpečnosti potravin, potravinářství, výživy a dalších souvisejících oborů.

Pro práci se slovníkem Bezpečnost potravin A-Z je vyžadováno datové připojení mobilního zařízení.


KDO JSME

Informační centrum bezpečnosti potravin (ICBP) je komunikačním centrem Sekce potravinářské Ministerstva zemědělství.

Více informací na https://bezpecnostpotravin.cz