Noget i ovnen

Jeg hedder Gitte, og det er mig, der rører i kødgryderne, ælter bolledejen og skriver ord på stribe til dig. 

I app'en finder du opskrifter på mad til de travle, Römertopf-retter, salater, desserter, suppe, brød og boller. 

Opskrifter på mormormad finder du også: køkkenklassikerne - god, dansk familiemad,  til hverdag og fest. På bloggen finder du mad der er nemt at lave, smager godt og lækkert og hvor alle kan være med. 

Retterne er billige og hurtige at lave og kagerne er ikke så avancerede, at de tager mange timer at lave. 

Ingredienserne du skal bruge til mine opskrifter, vil du kunne finde i ethvert supermarked. Det er ikke mega-avancerede ingredienser, du skal bruge og jeg vil tro, at du har det meste af det i forvejen i dine køkkenskabe. 

Jeg er fan af Stop Madspild, så jeg gør en dyd af af altid at lave mad og kager efter "Det forhåndenværende søms princip". 

Jeg er god til at få brugt det jeg har, eller finde alternativer. 

Håber du bliver inspireret. Ved at stoppe madspild, vil du kunne spare mange penge på dit kostbudget. 

Hyggen er altid en trofast følgesvend i mit køkken og jeg bestræber mig på, at alt er ægte og ligetil, uden forstillelse. Jeg er glad og positiv og det smitter af i mine opskrifter.  Det håber jeg du kan mærke :-)

Jeg er omhyggelig med at beskrive processen i køkkenet, så er du en nybegynder i et køkken, vil du med fordel kunne kigge med her. 

Velkommen til. jeg håber du bliver glad for at følge mit køkken-univers.